Min födelsedag i bilder




Eftersom jag inte firade min 25-års dag utan spenderade den med en IDIOT så slog jag på stort på min 26 års dag och gjorde 3 smarriga smörgåstårtor.







Ett stort tack till min mor som hjälpte mig dekorera så det blev snyggt :-)







Ja goda var dom iaf men inte så kul när man ställde sig på vågen imorse och +5 kg.
Men nu jävlar ska det brännas fett!






Som om inte smörgåstårtorna vore nog så ville jag ju även göra en snygg hemgjord hello kitty tårta med sugerpaste och se på fan det gick riktigt bra förutom ett mindre hål som jag fick lappa :-)







Nytt år och nya tag i min viktkamp är på gång :-)

Plommonsylt & äppelmos





Varit hos min mormor och plocka plommon och äpplen, så det blev att göra plommonsylt och äppelmos. *mums*
Det blir gröt och äppelmos till frukost framöver :-)


kantarellpaj & Grönsakspaj




Expressen hade en bok man fick på köpet om pajer så jag slog till eftersom jag gillar paj :)
Jag har aldrig gjort några matpajer men i fortsättningen är det något jag kommer göra för det är så enkelt och himmlans gott *yummi*





grönsaker, lök och kantareller





åh så gott *mmm*





och så grönsakspajen :D

kantarellpizza *yummi*





har plockat mellan 3-4 kg kantareller den här hösten och lite till ska jag nog hinna med :)
Degen består av scones deg enkelt och supergott!




Svartvinbärssaft, blåbärspaj, hallonpaj och pizzasnurror




Har för första gången koka egen svartvinbärssaft, supergott och nyttigare och billigare men inte så enkelt och göra :P






Färska plockade hallon och blåbär :-)






*yummi* ska göra en äppelpaj också :-)






pizzasnurror perfekta att frysa in och ta fram när man inte orkar laga mat :P






Supergoda!

hemmagjord Hallonsylt




I helgen plockade jag drygt 1 ½ kg vildhallon  de jag hade i frysen och så koka jag ihop sylt av det :)

rabarberkaka, rabarberbullar, köttfärspiroger och lökringar




Det har blivit att baka och laga lite nytt den senaste tiden, kul och pröva nya saker :-)
Såhär ser en rabarberkaka ut med kanel





rabarberbullar med kanel *mums*






Hembakade köttfärspiroger *mums*





och sist men inte minst så prövade jag fritera lökringar, gick sådär men det smaka ju gott iaf ;-)

Munkar med rosa tuttifrutti glasyr




Nästa gång jag gör munkar ska jag pröva göra med deg istället för smet, för som ni ser så varierar storleken väldigt mycket. Men det är ju inte storleken som har betydelse utan smaken ;-)

smulpaj med rabarber och kanel




för någon vecka sedan så baka jag smulpaj med rabarber och kanel *mums*

Hemmagjorda dontus




På second hand så fynda jag en makkapär som kallas gullringen från nilsjohan som man kan göra donuts med :-)
10 kr kosta den som hittat ju och den såg helt oanvänd ut




Så det blev att pröva den och de gick ju riktigt bra. (första gången)
OBS! jag kokade lingonsylt innan därför de ser grisigt ut :P





*mums* jag gillar utmaningar och pröva nya saker och detta var riktigt roligt men svettigt var det för det skulle gå fort och de var fler moment samtidigt.

Fettisdagen

Japp idag är det fettisdagen och de måste jag ju fira :P bjussa på semlor på "jobbet" så nu är man jättepoppis ;)





Självklart var dom riktiga :P





Jag åt en till frukost *mums* har gått ner lite mer i vikt och hoppas jag ska kunna gå ner ytterliggare nått kilo :)





Min födelsedag



Blev att baka chokladmuffins på dagen och sen gjorde jag cupcakes av de :-)




Handvispade chokladmaränger (tog 30 min)












glass med maräng och chokladsås och nougatfingerkex




Mitt rosa kakfat fullt med mumsbitar :-)




Var meningen jag skulle hunnit med att göra en virkad tårta och luras med men tiden räckte inte till för jag ville att tårtan skulle se så äkta ut som möjligt så får spara den till nästa år istället :)
Sitter hos mamma i partille nu och det blir att fira nyår här. Har gått upp i vikt men ska ta nya tag och skärpa till mig. Åker hem på lördag. Gott nytt år på er!

pepparkakshus och pepparkakor

Har hunnit med både det ena och det andra förutom att blogga då eftersom jag är som tomtens verskta i en och samma person, tillverkar julklappar för fullt :P




Ett trasigt och knasigt pepparkakshus :-) obs delarna är hemmagjorde och INTE köpta :P





och så baka ja pepparkakor och dekorerade lite, knäck blev det också en hel massa :-)


Tårtor jag gjort


 

















RSS 2.0